Britští vědci použili úpravu genů pro zvýšení vitamínu D v rajčatech

Britští vědci použili technologii pro úpravu genů s cílem vytvořit obohacená rajčata se zvýšeným obsahem vitamínu D.

Výzkum byl zveřejněn v žurnálu Nature Plant. Vědci z výzkumného institutu John Innes Centre v anglickém městě Norvich toto rajče vytvořili tak, že deaktivovali jeden z jejích genů.

Rajčata přirozeně vytvářejí množství výchozích chemických látek pro tvorbu vitamínu D. Tyto rostliny je však využívají k výrobě jiných látek pro svou potřebu, píše portál Sky News.

Odstraněním genu, který tuto chemickou změnu způsobuje, vědci zvýšili úroveň prekurzorů vitamínu D. Sluneční záření dopadá na listy a rajčata následně tyto chemické látky přetvářejí na vitamín D3.

„Čtyřicet procent Evropanů trpí nedostatkem vitamínu D a na světě je to až miliarda lidí,“ řekla profesorka Cathy Martinová z John Innes Centre. „Rajčata mohou být vyvíjena jako udržitelný rostlinný zdroj vitamínu D3,“ dodala.

Úprava genů je zásadně odlišná od tradiční genetické modifikace (GM). Většina geneticky modifikovaných produktů obsahuje syntetický gen nebo gen vložený z jiného organismu. Současná britská legislativa, která je převzata z evropského práva, nerozlišuje mezi GM a úpravou genů, vysvětluje Sky News a dodává, že proto je „prakticky nemožné“ dodat geneticky upravené produkty na trh.

Nový zákon, který připravuje britská vláda, má omezení v této oblasti změnit. Tato právní norma má usnadnit vývoj a prodej geneticky obohacených obilovin.

Discover

Sponsor

Latest

Koupelnové trendy: Vytvořte si domácí SPA, ve kterém vaše tělo rozkvete do nové krásy

Koupelna je místo, ze které si ve svém domově můžete vyčarovat příjemné domácí SPA. Stačí se inspirovat nejnovějšími interiérovými trendy, které hovoří...

Elixír pro naši krásu, pomoc pro zdraví: Znáte příznivé účinky šeříku? 7 způsobů, jak jej využijete nejlépe

Při toulkách přírodou jste na něj určitě natrefili. Šeřík je kvetoucí rostlina, charakteristická bohatými fialovými květy, které i krásně voní. Právě uklidňující...

Topolovka kvete ve druhém roce, jenže tehdy ji i chytá rez. Jak tomu předejít?

Dvouletá topolovka růžová z čeledi slézovitých se vysazuje od května, dorůstá přibližně na dva metry a v různých barevných odstínech podle sorty...

Má vaše tělo dostatek vitaminu D? Jeho přítomnost je důležitou ochranou vůči chorobám, včetně korony

Ještě donedávna vitamín D nikdo velmi neřešil. Bral se jako důležitý nanejvýš pro kosti. Dnes se však zjišťuje, že souvisí s řadou...

Eroze zubů, ekzém či potrat? Mnozí netuší, co je za tím

Celiakie je geneticky podmíněná, celoživotní a nevyléčitelná přecitlivělost na lepek (gluten) na autoimunitním podkladu. Neadekvátní reakce imunitního systému vede k chronickému zánětu...